Rezept: Gemüsecremesuppe
Diese heiße leckere Gemüsecremesuppe ist nicht nur super gesund, sondern auch extrem einfach und vor allem schnell zubereitet.
Zutaten:
- ca. 750g TK Gemüsemischung
- 750 ml – 1 Liter Brühe
- 150 ml Sahne oder Sojasahne
- ggf. Speisestärke und Wasser zum abbinden
Zubereitung:
- Ihr gebt das Gemüse einfach in einen Topf und bringt das ganze zum Kochen.
- Sobald das Gemüse weich ist, kann das ganze euch schon püriert und mit der Sahne abgeschmeckt werden.
- Salzen braucht Ihr die Super nur noch falls ihr keine Brühe verwendet habt, denn in dieser ist eigentlich schon genug Salz drin.
- Das war es auch schon, noch schön dekorieren und lasst es euch schmecken.
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