Gemüsecremesuppe

Rezept: Gemüsecremesuppe

Diese heiße leckere Gemüsecremesuppe ist nicht nur super gesund, sondern auch extrem einfach und vor allem schnell zubereitet.

Zutaten:

  • ca. 750g TK Gemüsemischung
  • 750 ml – 1 Liter Brühe
  • 150 ml Sahne oder Sojasahne
  • ggf. Speisestärke und Wasser zum abbinden

Zubereitung:

  1. Ihr gebt das Gemüse einfach in einen Topf und bringt das ganze zum Kochen.
  2. Sobald das Gemüse weich ist, kann das ganze euch schon püriert und mit der Sahne abgeschmeckt werden.
  3. Salzen braucht Ihr die Super nur noch falls ihr keine Brühe verwendet habt, denn in dieser ist eigentlich schon genug Salz drin.
  4. Das war es auch schon, noch schön dekorieren und lasst es euch schmecken.

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