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Hey ihr Lieben,

heute backen wir einen monstermäßig leckeren Kuchen für einen Kindergeburtstag. Perfekt auch für den Kindergarten, weil der Kuchen prima in kleine, kinderrechte Stückchen geteilt werden kann. Hinter dem Monsterkuchen versteckt sich ein ultra leckerer Zitronen-Limo-Kuchen mit köstlichem Zitronenguss.

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Monsterkuchen zum Kindergeburtstag | Kindergeburtstag Idee Kindergarten

Gericht Geburtstag, Geburtstagskuchen, Kindergeburtstag, Kuchen

Küche Deutsch

Keyword alien kuchen, Geburtstagskuchen für den Kindergarten, Monster thema, Monsterkuchen, Rezept für

Portionen 1 Form von 30x40cm

Kochutensilien

1 Rechteckige Springform 30x40cm

Video

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Zutaten

Für den Zitronenkuchen:

450 g Mehl Typ 405
Saft und Schale einer Bio-Zitrone
240 g Zucker
4 Eier Größe M
240 ml Zitronenlimo
1/2 TL Salz
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
250 g weiche Butter

Für die Deko:

Brause-UFOs
Zuckerschrift
Zuckeraugen
Zuckerstreusel
Puderzucker und Zitronensaft für den Guss

Zubereitung

Wir starten mit den trockenen Zutaten, also das Mehl, dem Salz und dem Backpulver.
Das Ganze wird gut vermischt und erstmal zur Seite gestellt.
Dann geht's mit der Butter weiter.
Sie wird zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker hellcremig aufgeschlagen.
Wenn die Masse so aussieht, haben die Eier, die Zitronenschale und der Zitronensaft dazu.
Dann werden noch kurz Limo und Mehlmischung untergerührt und der Teig wird in einer gefetteten und bemehlten Backform von ca. 30 x 40 cm gefüllt.
Bei 175 Grad Ober-/Unterhitze kommt das Ganze dann für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Nach dem Backen sollte der Kuchen komplett abkühlen.
In dieser Zeit kann aber schon mal der Guss vorbereitet und die kleinen Monster gebastelt werden.
Für den Guss wird der Puderzucker und der Zitronensaft verrührt.
Der Zitronenguss darf nicht zu flüssig sein und sollte schön dickflüssig werden.
Die kleinen Monster bekommen Augen, und mit der Zuckerschrift könnt ihr auch noch kleine Grimassen malen.
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, kann der Guss darauf verteilt werden und die kleinen Monsterchen.
Wenn ihr mögt, könnt ihr auch noch eine Portion bunte Zuckerstreusel darüber streuen.
Der Kuchen schmeckt wirklich monstermäßig gut.