Spaghetti Eis Dessert | Leckeres Dessert für Kindergeburtstage & Partys

Rezept: Spaghetti Eis Dessert | Leckeres Dessert für Kindergeburtstage & Partys

Dieses super lecker Spaghetti Eis Dessert ist einfach der Knaller und kommt immer gut an! Dazu ist es auch noch total einfach und schnell gemacht und tatsächlich schmeckt es wie Spaghetti-Eis, es ist halt nur nicht so kalt 😉

Zutaten:

Für eine große Auflaufform oder mehrere kleine Dessertschälchen je nach Größe

  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Speisequark Magerstufe
  • 250 g Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker
  • geraspelte weiße Schokolade
  • 3 EL Kristallzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g gefrorene Erdbeeren

Zubereitung:

  1. Als erstes wird die sahnige Vanillecreme zubereitet. Dazu sollte als erstes die Sahne aufgeschlagen werden.
  2. In einer anderen Schüssel werden Quark, Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker cremig gerührt.
  3. Zum Schluss wird er noch die Sahne untergehoben und die Creme kann in kleine Dessertgläser oder eine große Auflaufform gefüllt werden. So sollte die Cremen erstmal in den Kühlschrank gestellt werden.
  4. Anschließend geht mit dem fruchtigen Erdbeertopping weiter. Dazu werden die Erdbeeren mit dem Zucker in einen Topf gegeben und erhitzt, bis sie zusammenfallen.
  5. Mit einem Pürierstab oder Mixer werden sie anschließend fein püriert und dann durch ein Sieb gestrichen um die kleinen Kernchen loszuwerden. So sollte das Ganze dann auch zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt werden. Wenn die Erdbeersoße abgekühlt ist, kann sie auf die durchgekühlte Vanillecreme gegeben werden.
  6. Noch etwas weiße Schokoraspel obendrauf das himmlisch leckere Dessert kann vernascht werden.

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